_recepta-de-rollos-de-nadal.jpg "RECEPTA DE ROLLOS DE NADAL from dolc Video Screenshot Preview")
GalleryPlay Video:
(Note: The default playback of the video is HD VERSION. If your browser is buffering the video slowly, please play the REGULAR MP4 VERSION or Open The Video below for better experience. Thank you!)
⏲ Duration: 3 min 38 sec
✓ Published: 21-Dec-2017
✓ Published: 21-Dec-2017
Description:
Ara que ve Nadal us proposam una altra recepta que està casi perduda. Des de l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca - CIM, amb la col·laboració de Fra Roger Gastronomia i Cultura, us animam a provar aquest dolç de Nadal i a compartir amb noltros els vostres resultats.nBones festes!!nnVídeo produït per l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca-Consell Insular de MenorcanRealització: Magda TimonernMúsica :
Ara que ve Nadal us proposam una altra recepta que està casi perduda. Des de l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca - CIM, amb la col·laboració de Fra Roger Gastronomia i Cultura, us animam a provar aquest dolç de Nadal i a compartir amb noltros els vostres resultats.nBones festes!!nnVídeo produït per l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca-Consell Insular de MenorcanRealització: Magda TimonernMúsica :
Share with your friends:
Whatsapp | Viber | Telegram | Line | SMS
Email | Twitter | Reddit | Tumblr | Pinterest
_la-mel-el-dol-natural-ii.webp "Segon d'una sèrie de tres anuncis realitzats per a Alemany amb l'objectiu de promocionar els diferents usos de la mel.")
_presentaci-equips-competici-scc-valldecamprodontv-com.webp "Diumenge 6 de desembre es van presentar els equips de competició d'esquí alpí i d'esquí de muntanya de l'Ski Club Camprodon per aquesta temporada 2015-16.nPosteriorment, l'esportista Anna Comet va fer una xerrada conferència: Passat, present i futur: Experiències d’una esportista d’elit.nDesprés d’una vida dedicada a l’esquí alpí, una greu lesió va apartar l’Anna de la seva carrera esportiva quan es trobava en un moment dolç de la seva carrera.nDesprés d’un llarg procés")
_recepta-de-rollos-de-nadal.webp "Ara que ve Nadal us proposam una altra recepta que està casi perduda. Des de l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca - CIM, amb la col·laboració de Fra Roger Gastronomia i Cultura, us animam a provar aquest dolç de Nadal i a compartir amb noltros els vostres resultats.nBones festes!!nnVídeo produït per l'Arxiu d'Imatge i So de Menorca-Consell Insular de MenorcanRealització: Magda TimonernMúsica :")
_ricetta-del-mese-novembre.webp "ecco la prima ricetta del mese del dolc&mente caffè!nregia, produzione e postproduzione Livingstone production.nricetta e mani maddalena.")
_cuina-de-nadal-pilotes-de-nadal.webp "A continuació detallem els ingredients necessaris i expliquem pas a pas el procés d'elaboració:nnIngredients :n- 1 kg de pa ratllat gruixtn- 375gr de segí (llard de porc)n- 6 ous (guardem una clara d'ou per acarar les pilotes)n- 150g de formatge ratllat o en polsn- 1,25l de brou ben colat (verdures, gallina, cantonada de porc i de vedella, una mica de xai i un osset de pernil)n- 300g de llom dolç de porc (rellom o llom)n- 200g de pernilnnElaboració :nnTallem a trossets petits el segí i el")
_els-embotits-catalans-a-europa.webp "La bona qualitat del fuet i el pernil dolç català és admirada fora de les nostres fronteres i arriba a llocs com Letònia i Itàlia. Xavier Albertí i Jordi Bernardo ens ensenyaran els secrets de l'elaboració del pernil dolç i el fuet, respectivament. Primer viatjarem a Milà, per veure com l'arquitecta Ilaria Corvino recorda les bones experiències a Barcelona amb un sopar entre amics amb pernil dolç. Marxarem cap a Riga, on Marc Unió no deixa passar l'ocasió per ensenyar als seu alumne")
_3-dol-salat.webp "3. dolç- salat from dolc")
_la-vida-en-dol-43-un-premi-ben-dol.webp "La Renata rep el premi a la millor rebostera de l’any i, durant el seu discurs, ens explica com va cuinar una coca de vidre i un pastís de creps. Com sempre, part del mèrit el té l’ajuda de l’Anna, que, per recolzar la Renata, visitarà la Crêperie Bretonne Annaick i una de les botigues de Torrons Vicenç, així com, l’Espai Sucre.")
_la-mel-el-dol-natural-ii.jpg)
_presentaci-equips-competici-scc-valldecamprodontv-com.jpg)
_ricetta-del-mese-novembre.jpg)
_cuina-de-nadal-pilotes-de-nadal.jpg)
_els-embotits-catalans-a-europa.jpg)
_3-dol-salat.jpg)
_la-vida-en-dol-43-un-premi-ben-dol.jpg)
![[+]](/images/menu.gif){kind=small}